VEGAN POWER

Já faz um tempinho desde que eu escrevi esse post ->( virei vegetariana, e agora?) e algumas coisas mudaram desde então. Dia 29 de setembro vai fazer um mês da minha transição para o veganismo!! Yeah!!!! E eu não poderia estar mais feliz com isso. Então hoje eu estou aqui para contar um pouquinho dessa experiência vegana e mostrar algumas dicas pra vocês.

  • Não pare de comer alimentos de origem animal da noite para o dia.

    Essa dica é muito importante porque muitas pessoas acham que podem mudar sua alimentação da noite para o dia. Quando eu botei na cabeça que queria virar vegana, eu fui parando aos poucos. Parei de comer carne e fui me acostumando a comer outros alimentos, depois de um ano sem comer carne me dei conta que animais não faziam falta na minha alimentação, então decidi que era hora de dar o próximo passo, cortar os alimentos derivados de animais.

 

  • Não existe só soja

É um erro muito comum entre pessoas que acabaram de se tornar vegetarianas/veganas: substituir todos os produtos de origem animal por soja. Não há nenhum problema em consumir quantidades moderadas de soja, mas cuidado que todo excesso de qualquer alimento pode causar danos. Existe milhares de legumes e outros alimentos que você pode cozinhar de como batata, feijão, beterraba, brócolis, grão de bico, ervilhas e muitoooooos outros.

  • Aprenda a cozinhar

Acredito que essa dica seja a mais importante, porque você pode fazer seus próprios pratos sem precisar de alguém cozinhando pra você. Tenho que confessar que nesse primeiro mês como vegana já cozinhei mais do que minha vida toda. Não precisa se tornar um chef de cozinha, mas basta aprender o essencial para se alimentar, e tem muitos canais no youtube que podem te ajudar nisso.

  • Conheça novos temperos.

Muitas pessoas tem preguiça de de usar temperos frescos e acabam comprando aqueles temperos prontos que vendem no potinho que você nem sabe o que tem dentro, e em alguns produtos tem ingredientes de origem animal. Então esqueça esse temperos cheios de porcarias e conheça novos temperos como alho, sal, pimenta, orégano, e saiba que fora esses existe muito mais, é só pesquisar.

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Virei Vegetariana e agora??

Primeiramente Feliz Ano Novo para todo mundo, e que 2017 seja um ano muito feliz e repleto de mudanças que nos façam crescer nessa caminhada.

Alguém ai já imaginou sua vida sem comer carne?? Muitas pessoas nem gostam de pensar nisso, mas deixa eu te contar uma coisa. VOCÊ NÃO NASCEU AMANDO CARNE, ou seja, ninguém necessita desse “alimento”.

Um dos meus maiores desejos sempre foi parar definitivamente de me alimentar de carne, e finalmente dei o primeiro passo e devo admitir que não fez falta na minha alimentação. Enfim, estou aqui para desmentir alguns mitos que circulam por ai.

“Ser vegetariana significa ser saudável” 

Essa é uma das maiores mentiras já contadas. Eu sou testemunha disso, os meus pratos favoritos não tem carne: Batata frita, lasanha, pizza (Sim, existe pizza sem ser calabresa, frango e bacon).

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“Para ser vegano precisa ter dinheiro”

Se você for em um mercado vai ver que comprar carne é muito mais caro do que comprar legumes ou ingredientes que são usados na culinária vegana. Então pare de arranjar desculpa e bora economizar com coisas que realmente merecem.

“Mas se não comer carne o que eu vou comer?”

Como disse anteriormente, em um mercado a parte que separam para as carnes é muito menor do que o resto dos outros alimentos. Só basta usar a criatividade para montar pratos deliciosos, e se não souber o que preparar, a internet está cheia de receitas e canais no youtube que ajudam nessa escolha.

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Já faz 3 meses que entrei nessa nova fase e a cada dia tenho certeza que não quero voltar a consumir animais. E saiba que animais sentem tudo que sentimos, e não temos o direito de tirar a vida de outros seres vivos.